Si un nom composé est formé d'un nom + préposition + nom, seul le premier nom peut s'accorder : Ex. : un arc-en-ciel, des arcs-en-ciel (il n'y a toujours qu'un seul ciel)
Si un nom composé est formé d'une phrase figée, il n'y a pas d'accord : Ex. : des va-t-en-guerre, des je-ne-sais-quoi, des Marie-couche-toi-là
Si un nom propre termine un nom composé, il ne prend pas la marque du pluriel